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不用油盐糖也能做饼干,比曲奇营养还省事,孩子出牙和换牙必备

发布日期:2020-10-18 04:50:35浏览量:5000

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年初发现女儿突然长了双排牙,乳牙没掉,恒牙却出来了,带她去看牙医。医生说,一定要,孩子出牙期,或者是换牙期,磨牙食物绝不能少。

磨牙食物对孩子来说,可以促进乳牙萌出或换牙,还能锻炼咀嚼能力,强化营养吸收。

今天给大家推荐一道火龙果磨牙棒,它的口感稣脆,又有一定的耐嚼性,给孩子磨牙,锻炼咀嚼特别合适,而且还能补钙通便哟~

虽然长得像是饼干棒,但它的配料做法都比饼干简单多了。

我是做成了火龙果味的,火龙果中的纤维及花青素,既能通便又美颜。当然你也可以换成宝宝爱吃的其它水果,或者直接用牛奶/酸奶。

不过只有火龙果和面粉混合的话,味道会比较淡,对比磨牙棒硬度合适年纪,宝宝已经开始挑嘴了。

我又加了奶粉,磨牙同时又补钙,还是宝宝接受度最高的香甜奶味。

细细的一根,硬中又不失脆度,娅宝以前磨牙期我就经常给她做,每次烤一盘,密封好都能吃上半个月。

每天来上一两根,娃一个人拿着慢慢磨牙,都能自娱自乐吃好一阵。

像娅宝这样的大宝宝,已经可以直接咬动了,还可以当作无油无糖盐的健康小零嘴,看书、嘴馋、外出的时候都能来一根~

| 火龙果磨牙棒| 营养分析

参考月龄:15M+

烹饪方式:烤

营养特色:补钙促生长+通便+锻炼咀嚼

食用搭配:作为加餐,搭配其它小零食、小点心食用

食材建议:优先推荐1岁以上宝宝食用配方奶或全脂奶粉

注意事项:①对本文食材过敏者慎食~

食物名称数量:火龙果半个;奶粉15g;低筋面粉100g

以上是制作食谱参考量,根据宝宝实际情况调整食用量;

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将火龙果切成小块,放入料理机打成汁;PS:也可以改成宝宝喜欢的其它蔬果,如胡萝卜、芒果、香蕉等~

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取60g火龙果汁,加入面粉和奶粉;PS:建议使用低筋面粉或是普通面粉;1岁以下宝宝食用配方奶,1岁以上食用配方奶或是全脂奶粉~

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用筷子搅成絮状后移到揉面垫上揉成团;PS:面粉的吸水性不同,如果搅成絮状后,底下干粉还有很多,建议再少量加果汁或牛奶~

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盖上保鲜膜,常温松驰20分钟;PS:松弛可以让液体和粉类更好的融合,擀面片的时候不容易回缩~

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松驰好的面团擀成长方形;PS:大约擀成半厘米厚,不是长方形也没有关系~

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再切成约8mm左右宽度的长条状;PS:不要切太宽,后续造型会不好看~

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在烤盘内铺上油纸,将火龙果条用两手反向拧一下,做出造型,摆入烤盘中;PS:垫油纸可以防粘;如果不想做造型,直接切成长条状烤制也可以~

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在烤盘上盖锡纸防止变色,送入烤箱110度上下火烤1小时;PS:火龙果遇到高温颜色会变淡变黄,盖上锡纸可以减缓变色,但不要盖太严实,周围要留缝让热气散出~

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烤熟后即可取出;PS:烤熟后的火龙果磨牙棒,表面已经上色呈现黄色,放凉后能够轻松掰开~

-10-

香韧十足的火龙果磨牙棒就做好了~

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