特价么 > 自制美食 > 冬天在家做烤肉,焦香滑嫩,烧烤味十足,配料超简单

冬天在家做烤肉,焦香滑嫩,烧烤味十足,配料超简单

发布日期:2020-11-22 04:16:13浏览量:5001

冬天最开心的事莫过于在家吃烤肉了,肉肉在锅里滋滋作响,还冒着油花,焦香滑嫩的肉片,烧烤味十足,一边烤一边吃,越吃越暖和!

长春迎来冻雨之后,天气一下子变冷,想着吃些热乎乎的,就整起了烤肉,这次全都是烧烤味的,配料也很简单,现成的烧烤料,盐,白糖,蜂蜜,芝麻油黑胡椒火鸡面酱。

入味的肉肉在锅里滋啦作响,香味飘散在空气中,一口热乎乎的烧烤味烤肉,一口冰镇的肥宅快乐水,怎么好吃怎么来!

烤肉食材选了牛肉,猪里脊肉,还有鸡块,除了这几种肉类,还放了一些配菜,虾,西红柿,绿箩卜,大白菜,荤素搭配。

烤肉(一人份)

材料:

牛肉 100克

猪里脊肉 100克

鸡块 适量

虾 适量

西红柿 1个

绿箩卜 1/5个

大白菜 适量

调料:

烧烤料

白糖

蜂蜜

芝麻油

黑胡椒

火鸡面酱

烧烤蘸料

步骤:

1.牛肉清洗干净,用刀切小块,宽厚1-2厘米左右,放入少许盐,黑胡椒,烧烤调料,蜂蜜,芝麻油,搅拌均匀,腌制一会。

2.猪里脊肉清洗干净,切片状,撒一点盐,黑胡椒,烧烤调料,白糖,芝麻油,腌制一会。

3.半成品鸡块从冰箱冷冻室中取出,这个是肯德基供货商卖的那种半成品鸡块,不用解冻,直接煎就OK。

4.大虾去头过热水焯一下,沥干水。绿箩卜清洗干净,去皮,切成小块状,或者薄片状也OK。

5.一个新鲜的西红柿,清水清洗干净,用刀横切成片状,装盘备用。

6.大白菜清洗干净,改刀切一下,装入碗中备用。可以放入锅里烤,也可以放酱包肉吃~

7.锅中倒入适量油,将食材分别放入锅中,锅热以后,就听到肉肉滋滋作响,还冒着油花,适时给肉肉翻一翻,烤熟以后就可以开吃了!

准备一个小碗,调一个蘸肉料,我用火鸡面酱和烧烤蘸料调的。烤好的肉肉吃一口,香嫩焦香,烧烤味浓郁。蘸着酱料吃,就比较火辣辣,一口烤肉,一口可乐,简直停不下来!

小提示:

1.用不粘锅烤,中间烤的时候,记得再刷一些油,避免食材烤焦。

2.这个烧烤料里带辣椒粉,想吃更辣口味的,可以再额外放一些辣椒。

感谢大家的阅读,如果你也喜欢美食,欢迎关注我哦。

版权声明/网站提醒

本站内容均来自互联网,不代表本站观点,更不表示本站支持购买和交易,对网页中内容之合法性、准确性、真实性、适用性、安全性等概不负责,也无法负责。本站不生产产品,不提供产品销售服务,不对任何人的任何交易承担任何责任。版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。

xx

扫描二维码打开

周一至周六

9:00-22:00                  

特价么(www.tejiame.com)粤ICP备15001624号-3